Le pain méteil est composé de parties égales de farine de blé et de farine de seigle complète. Il est travaillé avec un levain dur pur seigle.
Prix au kilo : 5,20 €
Informations complémentaires
Poids
1.5 kg
Allergènes
farine T65 et farine de seigle T150 (gluten), eau, sel, levain de seigle, levure,